Жодишки и Сморгонь

Первая локация – агрогородок Жодишки, населенный пункт на берегу Вилии с многовековой историей, который когда-то имел статус города с Магдебурским правом. Здесь сохранилось здание иезуитского коллегиума XVIII века, где преподавали элементарные науки, риторику, поэтику, философию, иностранные языки, учили танцам и верховой езде. Позже коллегиум перестроили в усадьбу, а в советское время здесь разместили психиатрическую больницу. Сегодня же в эти стены возвращается дух просвещения: в здании проходит выставка белорусских художников.

Насладившись искусством в уникальном историческом месте, посетим единственную в Беларуси действующую старинную мельницу. Она была построена в Жодишках в 1781 году, а в 1997, благодаря усилиям энтузиаста, отреставрирована и работает до сих пор – мелет муку жерновами с помощью воды.

После отправимся в Сморгонь, чтобы продолжить знакомство с историей края. В историко-краеведческом музее узнаем о знаменитых кирмашах, медвежьей академии и сморгонских абваранках.

Завершим путешествие сытным обедом в усадьбе в Крево: волынский борщ с пампушками, кишка-наливанка и те самые ‘абваранки-смаргонки’ по возрожденному рецепту.